泊まれるレストラン 波太オルビス【公式】

富津産の牡蠣〜江戸前オイスターは生で勿論美味しいですが火を入れても身が縮まずぷりぷりの食感が保たれます。

本日は鴨川産の蛤と野菜を加えてシェフ特製グラタンに❣️

ベシャメルソースに青のりを混ぜ合わせた房総ならではの逸品が出来上がりました。