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かずさ和牛入荷しました

鴨川産A5黒毛和牛のかずさ和牛を仕入れました。

今回仕入れた部位はサーロインとスネ肉です。
サーロインは極上のステーキに、スネ肉はじっくりと赤ワインで煮込んでトロトロのシチューに仕上げます。

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