大好評だったシェフの洋前菜〜蛤のカルトッチョにかわって本日より登場した初夏の味〜彩野菜のテリーヌです。
赤、黄色パプリカ、インゲン、オクラ、トマト、エリンギ、ブロッコリー、シイタケ、カリフラワー、ズッキーニ！計11種の野菜がぎっしりとテリーヌの中に詰め込まれて、そのまわりにには赤酢のジュレ！ソースはハーブマヨ❣️
シェフが心を込めてお作りする逸品です。
本日はキャビアも添えました❣️
食べる事を目的に訪れるオーベルジュ！波太オルビスで和食と洋食のマリアージュをお楽しみくださいませ❣️
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