今年の10月で5周年を迎えたオルビスには10回以上ご来店のリピーター様が6組いらっしゃいます。
2回から10回未満の方はたくさん❣️ 本当にありがたい事です。
本日の洋食の前菜は前菜とは思えない手の込んだ一品です。
#イセエビコンソメのキャヴィアアンぺリアル
鴨川産イセエビのコンソメの上の周りにカリフラワーのムースとパセリマヨ 中央のキャヴィアの下にはズワイガニとはまぐりが隠れています。
リピーター様に育てて頂いて引き出しが増え腕も上げさせて頂いております。
感謝の気持ちを込めて❣️