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13回目のリピーター様へシェフが心を込めて❣️

今年の10月で5周年を迎えたオルビスには10回以上ご来店のリピーター様が6組いらっしゃいます。

2回から10回未満の方はたくさん❣️ 本当にありがたい事です。

本日の洋食の前菜は前菜とは思えない手の込んだ一品です。

#イセエビコンソメのキャヴィアアンぺリアル

鴨川産イセエビのコンソメの上の周りにカリフラワーのムースとパセリマヨ           中央のキャヴィアの下にはズワイガニとはまぐりが隠れています。

リピーター様に育てて頂いて引き出しが増え腕も上げさせて頂いております。

感謝の気持ちを込めて❣️

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