梅仕事② 梅ジャム作り 2024年06月08日 カテゴリー： 食材 いつものお方から今季2度目の梅をいただきました。ひとまず追熟させましょう❣️ 追熟したら良く洗いヘタを取った後下茹！ 種を取り砂糖を加えて丁寧に火を入れていきます。 アクを取りながら〜 美味しくな〜れと！願いをこめます。 黄金色になりました。 熱いうちに瓶詰めして冷ましたら出来上がり❣️少し酸味のある美味しい梅ジャムの完成です( ◠‿◠ )朝食のヨーグルトのソースでご提供いたします。 Share this:
