こんにちは。鴨川の気候も朝晩はぐっと寒くなってきました。
さて、波太オルビスでは鴨川の高梨牧場さんの「かずさ和牛」をご提供させていただいています。
かずさ和牛は今年、25年ぶりに和牛オリンピックに出場。そして先日見事に、
入賞を果たしました！
写真は、会場である鹿児島県へ出発式の様子。（高梨牧場さんFacebookより）
入賞のニュースは、房日新聞でも取り上げられたそうです！ （高梨牧場さんFacebookより）
高梨牧場さん、本当におめでとうございます！
最高の和牛づくりへかける思い、これからも応援しています。
これまでにも数々の賞を獲得している高梨牧場の高品質のブランド「かずさ和牛」は、
房総半島の豊かな環境の中でのびのびと育ち、くちどけの良い脂肪と風味豊かな味わいと旨みを合わせ持つ素晴らしい黒毛和牛です。
波太オルビスでは、和食＆洋食コラボコースにて、
シェフの絶妙な焼き加減と共にご提供しております。
皆様のご予約お待ちしております。
