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新鮮な魚は美しい⤴️

揚がりたての魚介類の美しさは調理人を高揚させます⤴️ その魚介類に敬意を表して丁寧に心を込めてご提供いたします。

甘鯛(ぐじ)
メジマグロの背中
本鮪の子供 メジマグロ

 

外房つり金目鯛
夏場に採れる岩がき
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