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最高のかずさ和牛

いつもお世話になっている高梨牧場さんのかずさ和牛🐄

しっかりとした赤身の旨味、サラッとした脂の甘さ、歯応え、やわらかさどれをとっても最高です!

今の時期はサマートリュフとハンガリー産のフォアグラを使用したロッシーニスタイルや低温でじっくり火を入れたローストスタイルでご提供させて戴いております!

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