ジビエ好きの皆様へ朗報です❣️ 2025年01月15日 カテゴリー: 食材 オルビスでは本日〜LA SELVAGGINA KAMOGAWA LLC様と提携致しました。今後鴨川産のジビエ料理をご提供させていただきます。暫くはシェフが試作していく準備段階として近い内にオルビスジビエプランをご用意する予定でございます。乞うご期待❣️ 本日のお客様には当店自慢のかずさ和牛にプランしてキョンのヒレ肉のグリルを試食していただきました。 ジビエは苦手だというお客様の感想は臭みも癖もなく美味しい❣️食感も面白い❣️とのご感想をいただきました。 Share this: